Alho Porro

Alho Porró

FICHÁRIO
Nomes Populares	Porró, alho francês
Nome Científico	Allium porrum / Família Aliáceas.
Planeta	Marte
Origem	Na Bíblia já era mencionado. Originário da Europa, é cultivado em todo mundo
Pertes usadas	Folhas tenras e parte bulbosa branca.
Lendas e Mitos
Características e Cultivo	Planta anual, cresce de 40 a 60 cm, com diâmetro de 3 a 6 cms. Folhas largas que se sobrepõem até formar um talo redondo, que no contato com a terra torna-se bojudo.É cultivado em áreas temperadas para frias, em solo de baixa acidez, areno-argiloso, fofo e fértil.
Outras espécies

	Propriedades
	MedicinalReduz pressão alta e previne arteriosclerose. Auxilia a dissolução de cálculos renais. Tem efeito tônico sobre pessoas enfraquecidas. Previne gripes e resfriados, poderoso desinfetante, ajuda na expulsão dos vermes. Infuso: 5 gramas em 1 copo de água fervente por 5 minutos. Cosmética Utilização
Uso caseiro: Uso culinário: Pode substituir o alho em qualquer receita; dá excelente caldo para sopa, e tempera massas de pães mais suavemente que o alho. Uso mágico: os romanos o utilizavam como afrodisíaco. Aromaterapia: Efeitos colaterais: Contra indicado a quem padece de úlceras gastroduodenais, gastrite e fraqueza estomacal; é incoveniente às nutrizes pois impregna o leite e pode causar cólicas nos bebês.